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生产稳中寻变 转型目标质效——2017年前三季度绍兴市农业生产经济形势分析
信息来源:绍兴市统计信息网 发布日期:2017-11-01

今年以来,绍兴全市各级政府和相关部门紧扣品质农业发展主题,加快推进和深化农业供给侧结构性改革,全力以赴打好“美丽生态、质量效益、园区升级、绿色安全和改革惠农”等五大攻坚战,农业生产稳定发展,各项措施扎实推进,农产品质量不断提升,农业效益继续提高。前三季度全市完成农林牧渔业产值223.73亿元,同比增长1.8%,实现增加值147.38亿元,增长1.8%。

表一:2017年前三季度全市农业产值、增加值表     单位:万元、%

 

总产值

比增长

增加值

同比增长

全部

2237305

1.8

1473829

1.8

农业

1511052

3.7

1027836

3.3

林业

191712

3.9

143832

3.5

牧业

277283

-8.3

137156

-9.5

渔业

235513

2.0

148770

2.5

服务业

21745

10.8

16235

11.5

表二:前三季度全省各市农业增加值情况表    单位:亿元、%

 

增加值

增速

全省

1276.9

2.0

杭州

218.8

1.8

宁波

211.0

2.0

温州

92.3

3.0

嘉兴

87.9

1.0

湖州

83.1

1.5

绍兴

147.4

1.8

金华

101.5

1.6

衢州

52.7

1.8

舟山

75.3

         6.3         

台州

151.0

2.9

丽水

60.9

3.6

绍兴位次

4

6

一、前三季度农业生产基本情况

(一) 农作物生产总体定,效益农业比重继续提升

 1.粮食面积略增今年绍兴粮食播种面积达到221.80万亩(已完成年度考核目标),同比增长1.1%,其中春粮面积32.97万亩,增长11.4%;夏粮面积55.08万亩,增长3.7%;秋粮面积133.75万亩,下降2.1%;旱粮面积81.59万亩,增长3.9%全年预计粮食产量95.6万吨,同比略增。今年春粮播种面积的增长主要是小麦播种面积恢复性引起,全市小麦播种面积18.19万亩,同比增长18.5%,与上年的同比下降较多形成鲜明对比,这主要得益于今年气候条件适宜小麦的播种生长;早稻、夏季新种玉米和大豆等品种播种面积的稳定增长支撑了夏粮播种面积增长。秋粮面积下降主要是受气候影响,秋粮特别是旱粮播种前期气温较高,持续时间较长,部分地区无法顺利种植

2.经济作物质升价提。今年以来,绍兴经济作物种植结构不断优化,新品种层出不穷,设施农业比重继续提升,前三季度全市新建和改造提升“菜篮子”基地2000余亩,新发展果园6000余亩,仅上虞区猕猴桃种植面积就超过1亩,葡萄种植面积2.2万亩,桃子种植面积4850亩。从三季度情况看,受外需市场影响,夏秋茶产量有所提升,低档珠茶比重下降,茗茶比重提高,价格上扬;中草药材种植面积继续扩大,在上半年增长2.1%的基础上三季度新增11.3%;果用瓜播种面积新增2.62万亩,增长8.6%秋季蔬菜播种面积21.65万亩,增长4.7%。受前期高温天气影响,今年三季度蔬菜价格较高,菜农效益远远好于去年同期。苗木由于去年整体形势不佳,小苗种植较少,导致今年市场供应量不足,价格有所回升,部分品种利润较高,如嵊州花梅,今年销售价格3元/枝,毛利润2元/枝,每亩利润在2万元以上。花卉形势继续保持较好态势,市场销售较为顺畅。

)畜牧业生产又有小跌

进入三季度以来,全生猪、家禽等主要畜禽品种养殖呈现养殖量继续减少,效益摆脱上半年的亏损,实现扭亏为盈。生猪生产受中央环保督查影响严重,如诸暨市超过3000头的生猪规模养殖场因环保要求距离村镇500米,都必须减至3000头以下,近期已关停拆除3家大型生猪养殖场,至9月底全市生猪存栏62.65万头,受猪源短暂性供应紧缺,猪价上涨,由上半年最低13.4元/公斤涨到16/公斤,养殖利润扭亏为盈;受水禽养殖场治理影响,诸暨市、上虞区等蛋鸭主产区养殖量大幅减少,鸭蛋、鸡蛋价格止跌回升,扭亏为盈。羊存栏减少,但活羊价格略有好转,养殖企业略有盈利。兔养殖量锐减,长毛兔獭兔盈利空间微薄

1.生猪存栏继续减少价格保持高位季度,我市生猪饲养总量为150.92万头,其中三季度末生猪存栏62.65万头,同比下降8.8%,能繁母猪6.29万头,同比减少13.4%。2016年11月初,猪价开始由17.5元/公斤左右缓慢上升,2017年1-2月份生猪价格维持高位运行,平均保持在19元/公斤左右,从3月起生猪价格开始回落,降至16.6元/公斤,4月中下旬价格回落速度加快,6月初达到最低的价格13.4元/千克左右,7月开始价格缓慢回升,至目前16元/公斤左右。猪肉价格持续上涨的主要原因,一是消费带动,中秋国庆两节来临,生猪采购量明显增加;二是学校开学、工厂开工等因素促大宗采购增加。更主要的原因还是受供求关系影响。走出了三年猪周期的低迷,加上环保限量养殖等因素叠加,导致今年能繁母猪和生猪存栏量下降,供求关系短暂得不到改善

2.家禽养殖量减,效益好转受鸭场治理因素影响,市鸭饲养量显著下降。据农业部门统计,全市家禽饲养量为1443.5万只,其中家禽存栏421.23万只,出栏1022.27万只,同比分别减少11.7%和4.9%。鸡存栏250.04万只,鸭存栏163.59万只,鹅存栏7.6万只,与去年同期相比分别减少11.8%11.6%8.9%。鸡出栏610.27万只,鹅出栏12.58万只,同比分别增加3.2%22.4%,鸭出栏399.42万只,同比下降15.5%受上半年H7N9流感影响,活禽调运受阻,市场行情低迷,三季度禽类产品价格缓慢攀升

(三)渔业生产稳中有升

目前绍兴整体水环境治理已进入尾声,淡水养殖整体趋于稳定,全市淡水养殖面积约为26.53万亩。前三季度,全市水产品产量6.95万吨,同比增长3.9%,其中淡水养殖产量6.20万吨,增长4.6%,如上虞区,南美白对虾养殖面积就达到7万亩,到目前已起捕12392吨,平均对虾亩产177公斤,平均单价39.5/公斤,产值4.9亿元左右,预计全年可产对虾1.5万吨左右,总产值在6亿元左右青虾养殖面积1.3万亩,第一茬青虾平均亩产21.5公斤/亩,产量279.5吨,平均单价77/公斤第二茬正常养殖中,到年底起捕,估计商品青虾亩产可达25公斤/亩以上,实现产值3500万元左右全区鱼类养殖面积3万亩,其中内塘养殖面积1.28万亩,外荡(包括水库)养殖面积1.72万亩,主要养殖品种为四大家鱼及银鲫、白鲦、黄颡鱼、罗非鱼、罗氏沼虾、甲鱼等特种水产,预计今年全区鱼类产量可达1.5万吨,实现产值1.65亿元左右。

水产品价格,比上年略有上升,水产品平均价格在26866/吨,比去年的26219元增647/吨,增幅为2.5%,其中四大家鱼5.5/斤,比去年5.2/斤增0.3/斤,增幅为5.77%;河蟹50/斤,与去年持平;银鲫价格8.4/斤,比上年7.5/斤增0.9/斤,增幅为12%,南美白对虾价格19.5/,与去年18/斤增加1.5/斤,增幅为8.3%。其他水产品价格与2016年基本持平,而黄颡鱼、白鲦、鲈鱼等名贵鱼类价格提升比较明显,平均增幅在10%左右。

    二、需要关注的几个问题

1.粮食种植问题。绍兴近几年粮食种植一直保持高位,整体表现良好,但在结构调整过程中问题不少,一是由于近几年来,绍兴整体气候适宜,特别是近年来秋季温度偏高,冷空气来临迟,农民种植两季稻现象增多,同时由于赶时间抢季节,早稻收割翻耕稍沉实后(一般不超过2天)即播种,早稻老桩没有经过充分腐烂,普遍有再生稻发生,田面参差不平衡。二是主要病虫害总体发生中等,局部偏重主要是部分地区二化螟和纵卷叶螟发生较重,防治后残留虫量高于往年,预计近期内蛾峰期仍将持续、蛾量还会有所上升并维持在较高水平,六(4)代稻纵卷叶螟将偏重发生,局部大发生,对连作晚稻威胁很大。三是气候因素,2016年晚稻整体形势较好,但2015年9月下旬开始的多阴雨天气和台风影响导致了晚稻生长发育受滞,国庆后半段至十一月收割期的阴雨寡照天气对晚稻的灌浆和成熟收晒也不利,加之病虫害等其他因素影响2015晚稻生产整体形势较差,从今年情况看,10月份开始降雨量又逐步增多,还伴随台风影响,要考虑是否会重蹈覆辙,重现2015年的场景。   

    2.苗木销售问题。今年以来,全市拆迁力度较大,道路改造和绿化类工程较多,但本地绿化类苗木并未受益,部分苗木种植量较大的地区陈年苗木仍是滞销严重。如嵊州的广玉兰大苗、全市各地的桂花树大苗、香樟树大苗等,仍是滞销。这和绿化工程中的苗木使用设计有关,因此在本地各类绿化工程特别是政府主导实施的工程中应首先考虑本地苗木,一方面解决本地苗木的滞销问题,盘活本地苗木种销链,另一方面也可以减少绿化种植成本,方便后期养护。

    3.畜牧养殖问题。目前全市各类农业项目建设正在稳步实施。如正在开展各类美丽生态牧场创建,创建省级美丽生态牧场34家、创建市级美丽生态牧场50家,但后续工作更重要,不能创建完毕就不管不顾,应有长效机制,如何指导管理这些畜牧养殖单位进一步提高养殖科技水平,提高市场竞争力和产品质量,减少对环境的污染和进行生态循环生产,这需要各级政府和相关部门及早行动,以保持绍兴畜牧养殖的活力、动力和可持续发展。

    4.渔业转型问题。目前绍兴传统渔业养殖规模大幅缩减,特色渔业养殖模式越来越多,如跑道式养殖、室内恒温养殖、仿野生类生态养殖和稻田混养等等,但均是规模小、秩序乱,扩张慢,配套要求高,其中存在不少困难如电力问题、供水问题、农业配套用房问题、政策补助问题等需要尽快调研了解并及时解决,各级政府和相关部门要尽快落实相关培育政策和扶持措施,以促进绍兴渔业养殖更快更好地转型升级。

    三、几点建议

1.继续抓好晚稻生产服务和预警工作。晚稻是绍兴粮食生产的重点,也是绍兴粮食安全的重要组成部分,目前我市各地已陆续进入收割环节,农业、气象等相关部门要持续做好后续服务工作,要针对灾害性天气及时做好预警工作,粮食部门要及时做好收购工作。

2.继续抓粮食产能和质量的提升工作目前全市的粮食生产能力已到顶峰,土地潜力已不足,下一步只能通过提升产能、提高质量来促进绍兴的粮食生产工作,应积极推进粮食生产功能区提标改造和标准农田质量提升工程;切实抓好粮食生产功能区管护,将建成的粮食生产功能区整体纳入永久基本农田示范区,实行最严格保护;积极争取水稻产业提升和旱粮生产示范基地建设项目,完善基础设施,提高耕地质量,整合聚力提升粮食生产能力,实现藏粮于地。同时要加大优质稻米推广力度,鼓励规模经营主体种植优质稻米品种实现提质增效、粮农增收,推进供给侧改革。

    3.合理推进休闲农业的发展。从近几年的休闲农业发展结果看,大部分效果较好,农产品得到了高价销售,休闲服务业得到了充分发展,但个别地区的一哄而上也显现出了不良竞争的苗头,因此我们一方面要充分利用绍兴各地的山水资源和美丽乡村建设,继续发展休闲采摘、生态观光、三产融合等多种模式的“农家乐”休闲旅游,提升绍兴农业品质,带动农村综合发展,提高农民收入水平,另一方面在审批时也要考虑区域的容纳性问题,要合理布局,统筹规划,使绍兴的休闲农业能健康发展。

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